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タンパク質(プロテイン)とは

こんにちは。滋賀県草津市のパーソナルトレーニングスタジオ ”ラグスタジアム” トレーナーの後藤です。

今日は栄養についてまとめていきたいと思います。今回はタンパク質編です。

プロテイン

いつも運動をされている皆様は無意識に全身の筋肉を酷使している状態です。そんな筋肉は主にタンパク質で構成されています。また、爪や髪、骨もタンパク質で構成されています。日頃の運動で疲弊した筋肉はどうなるでしょうか?タンパク質を利用して回復していきます。そのためには炭水化物やビタミンB6の手助けを受けながら筋肉を合成していくので・・・細かい話はそれぞれの編で詳しく説明いたします。

1日に必要な量は運動をしない人は体重1kgあたり1g、運動をしている人であれば1.5~2g程度摂取していきましょう。

タンパク質は、鶏胸肉100gあたり約25g、プロテイン30gあたり約20g含まれています。普通の食事を続けていると目標のタンパク質量に届かないことが多々あります。そんな時に活用するのがプロテインです。手軽にタンパク質を補給でき、足りないタンパク質を簡単に補うことができます。

というのが一般常識の範囲です。ここから少し深掘りしてみましょう。

運動をする人はどのタイミングにタンパク質を摂取すればいいの?ゴールデンタイムって何?というはなしを多く聞きます。そこで私が考える最適なタイミングは

運動に消化のタイミングを合わせる

です。タンパク質は固形として食事をとってから約3時間後に消化され、アミノ酸に分解され血中に流れていきます。ホエイプロテインドリンクは飲んでから約1時間で、ソイプロテインは約3時間かけて消化していきます。そのタイミングで運動をすることによって、筋肉が使われ始めるタイミングに筋肉構成の準備が出来上がっているということになります。もし筋肉を構成する準備ができていないと筋肉が分解されてしまったり、せっかく筋肉合成のチャンスを失ってしまうことにつながりますね。

筋肉

もし、運動を通して健康を手に入れたいのであれば摂取するタンパク質の量とタイミングについて考えてみてはいかがでしょうか?

タンパク質についてもっと知りたい方は直接ご連絡ください!

今後も栄養について更新していきたいと思います。

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RAGUSTADIUM ラグスタジアム
住所:滋賀県草津市岡本町841-1
電話番号:077-561-8809
スタッフ数:4名(総勢6名)
営業時間:平日 10:00~20:00
土曜日・祝日 10:00~18:00
日曜日 9:00~17:00
(火曜日は定休日)

当日受付OK/2名以上のご利用OK/個室あり/女性スタッフ在籍/完全予約制/指名予約OK/着替えあり/都度払いメニューあり/体験メニューあり

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